|
µî·Ï½Ã°£: 2020³â01¿ù09ÀÏ
À̵¿±â
ȨÆäÀÌÁö: -
Á¶È¸ : 353
|
|
|
|
µ¿·¡±¸Ã» ±Ù¹«ÇÏ½ÅºÐµé ¹× °ü·ÃÀںе鲲 ¸»¾¸ ¿Ã¸³´Ï´Ù |
|
|
|
1. ¾È³çÇϽʴϱî
2. ¶óÀ϶óÄ«Æä ÀÔ´Ï´Ù
===
3. 2°¡Áö ¸»¾¸ ¿Ã¸³´Ï´Ù
©ç µ¿·¡±¸Ã» ½ÅÃàÀ» ÃàÇϵ帳´Ï´Ù
©è µ¿·¡±¸ Áֹκе鲲 ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù
©é µ¿·¡±¸ ÀÓ½Ãû»ç ÁÖÂ÷Àå ¹× µ¿·¡¿ª(±âÂ÷) °ø¿ëÁÖÂ÷ÀåÀ»
ÀÌ¿ëÇϽô ¸ðµç ºÐµé°Ô ÇØ´çµË´Ï´Ù! (¹Î¿øÀÎ, ÀÌ¿ë°´, ±Ù¹«Àںеé)
=
A. Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô ¸Þ´º
¨± °¡°Ý : 2 ¸¸¿ø (4ÀÎ ±âÁØ)
¨² ±¸¼º : Ä¿ÇÇ 4, µðÀúÆ® 4 -> 1Àδç : 1ÀÜ + 1°³¾¿
¨³ ½Ã°£ : ¿ÀÀü ~ 13½Ã 20ºÐ±îÁö -> ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øµË´Ï´Ù
*. ±è¿µ¶õ¹ý Àû¿ë ¹üÀ§ ÀÌÇϷθ¸
=
A-1. ¼¼ºÎ ³»¿ë ¹× ±âÁØ
¨± Ä¿ÇÇ : 4 Á¾·ù -> ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë, īǪġ³ë, ¾ÆÀ̽º ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë, ¾ÆÀ̽º ¸¶Å°¾ÆÅä
--
¨² Á¦°øµÇ´Â µðÀúÆ® (¹«·á) -> Ÿ¸£Æ®, les calissons, ±î³î·¹, ¸¶Ä«·Õ,
±×¸®°í ÃÊÄݸ´ Á¾·ùµé, speculos, °ß°ú·ù ¹Í¼, ±âŸ µî
*. ¸ÅÀÏ Á¦°øµÇ´Â°Í ´Ù¸¨´Ï´Ù : ÇÑ Á¾·ù·Î¸¸ Á¦°ø, 1Àδç : 1°³¾¿
--
¨³ ÃÖ¼ÒÁÖ¹® ±âÁØÀº -> 4ÀÎ ºÎÅÍÀÔ´Ï´Ù (Àοø Áõ°¡½Ã µðÀúÆ® ¼ö·®µµ Áõ°¡µË´Ï´Ù)
--
¨´ ¶óÀ϶óÄ«Æä Àåºñ¿Í ±â¼ú·ÂÀ¸·Î ÆǸÅÁßÀÎ °ÍÀ¸·Î ±¸¼ºµË´Ï´Ù
===
B. µ¿·¡±¸Ã» ¹× µ¿·¡¿ª °ø¿ëÁÖÂ÷ÀåÀ» ÀÌ¿ëÇϽô ¸ðµç ºÐµé²²´Â
*. ¹Î¿øÀÎ, ÀÌ¿ë°´, ±Ù¹«ÀÚºÐµé ¸ðµÎ
1) ÃÑ ±¸¸Å(±¸ÀÔ)°¡°Ý¿¡¼ => 20% ÇÒÀÎµÈ ±Ý¾×À¸·Î °è»êÇϰųª ¶Ç´Â 20% ´õ µå¸®°Ú½À´Ï´Ù
*. ±è¿µ¶õ¹ý Àû¿ë ¹üÀ§ À̳»·Î¸¸
--
2) Çö±Ý¿µ¼öÁõ, Çö±Ý¿µ¼öÁõ µî ¸ðµÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù
³ª. ¸ÅÀÏ Á¦ÇÑµÈ ½Ã°£ : ÇÒÀÎÇÏ´Â ³»¿ëÀ» ¸»¾¸µå¸³´Ï´Ù
*. (°¡)Ç×°ú Áߺ¹ Àû¿ëµÇÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù
==
C. ¶óÀ϶óÄ«Æä ÀνºÅ¸±×·¥ : °øÁ¤, Àç·á µî °ø°³ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù
*. ¾ËÄÝ, Èí¿¬ µîÀº ¾ÈµÇ´Â Àå¼ÒÀÔ´Ï´Ù
D. ÀνºÅ¸±×·¥Àº 90% Â÷´ÜÁßÀÔ´Ï´Ù
- ºñ°ø°³ÀÎ ºÐµé (Á¦¿Ü : ¾Æ´ÂºÐ<¼Õ´ÔºÐ>µé)
- ¸ð¸£´Â ºÐµé (Á¦¿Ü : ¾Ë°íÀÖ´Â ¼Õ´Ô µî)
- ¼úÁý,ŸÅõ,¹®½Å ¾÷ü (Ä«Æä¿Í ÀüÇô »ó°ü¾øÀ¸¹Ç·Î)
- Á¤Ã³¾ø´Â ÆÄ¿öºí·Î°Å, »çȸÀûÀ¸·Î ¹°ÀÇ ºúÀº °øÀÎ
- »çÀå´Ô,»ç¸ð´Ô ¾î¼±¸ ³ª»Û °í¾×¾Ë¹Ù À¯µµ
- ±âŸ µîµî
https://www.instagram.com/lailacafe7/
*. ºñ°ø°³ ¶Ç´Â ¸ð¸£´ÂºÐµé °ü·ÃÀ¸·Î
- ½Ç¼ö·Î Á¦°¡ Â÷´ÜÇÏ¿´À» °æ¿ì ¾Ë·ÁÁÖ½Ã±æ °æ¿ì ÇØÁöÇÏ°Ú½À´Ï´Ù
==
E. Á¤Á÷ÇÏ°í, ¿Ã¹Ù¸£°Ô, Ä÷¸®Æ¼ ³ôÀº, Â÷º°°ú °ÝÂ÷°¡ È®½ÇÇÑ ¶óÀ϶óÄ«ÆäÀÔ´Ï´Ù
- Çѱ¹,ÀϺ»,Áß±¹ ½ºÅ¸ÀÏÀº ¾ø½À´Ï´Ù
- ¸ð·ÎÄÚ&ÇÁ¶û½º½ÄÀ¸·Î¸¸ ÇÕ´Ï´Ù
*. õõÈ÷ ¸À°ú ÇâÀ» À½¹ÌÇϽðí Áñ±â½Ã´ÂºÐµé²²¸¸ ÀûÇÕ´Ï´Ù
(»¡¸®»¡¸® µîÀº ¾ø½À´Ï´Ù)
=
F. ÄÉÀÌÅ͸µ
G. ÄÉÀÌÅ©
H. ÃÊÄݸ´ ¼¼Æ®
I. ¼ÕÀâÀÌ ¹Ù±¸´Ï ¼±¹°¼¼Æ® µîµµ ÀÖ½À´Ï´Ù
=
J. 2020³â ´õ¿í ÁÁÀ¸½Å ÇÑÇصǽñæ Áø½ÉÀ¸·Î ±â¿øÇÕ´Ï´Ù.
¶óÀ϶óÄ«Æä À̵¿±â ¿Ã¸² |
|
|
ÀÇ°ß´Þ±â |
¡Ø ÃÖ´ë ¿µ¹®/ÇÑ±Û Æ÷ÇÔ 500ÀÚ ±îÁö µî·Ï °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
| |